新冠肺炎疫情，对餐饮行业打击力度并不小，多数餐饮只能停业，这进而殃及白酒行业，因为餐饮是极为倚重的销售渠道。疫情会加入北京回收老酒行业的淘汰进程，中小酒企会被加入淘汰出局，北京回收老酒行业继续向品牌化集中。茅台酒整个销售系统目前还没有形成足够的合力，缺乏从大局和全盘上对市场的把控，缺乏系统性的研究和统筹。有的干部和个别经销商顾虑多，工作见子打子、得过且过，该干的没有干、该干好的没有到位。
2020年，对茅台仍是一个充满挑战的年份，渠道改造和文化建设，都是事关茅台“后千亿”时代走向的关键工程，北京回收老酒市场受突发疫情的影响，更是增加了不确定因素。交接棒发生在这样一个特殊节点，传递出什么讯号？渠道改造，一方面有利于茅台市场秩序的优化，保障价格平稳运行，一方面有利于提高利润水平，打开新的业绩上升通道。这种改造也触及了原有市场架构的利益分配，实际阻力不言而喻。
千亿茅台的发展压力并不小，北京回收老酒市场进入新一轮发展周期，以茅台为代表的白酒品牌保持着强劲增势，不断刷新成绩单。但2019年下半年，白酒调整趋势开始显现，北京回收老酒企业全年产量785.95万千升，同比下降0.76%，规模企业两年间减少近1/3，至2020年规上白酒企业很可能减至1000家。面对这种形势，茅台集团提出营收1100亿元、利润505亿元的年度目标，增幅均为10%，相比近年来表现，这似乎是一个“保守”数字。与此同时，五粮液、汾酒等名酒国企，通过二次创业、改革试点等强有力的举措作为，保持着快速增长势头。
62岁的李保芳离去，48岁的高卫东来了，茅台的下一程将怎么走？北京回收老酒行业调整的弯道关头，“提前”接棒的高卫东，一举一动都会产生深远的市场影响。茅台新的营销体系，主要是新机制、新规则虽已初步建立，运行仍未完全达到预期，亟待完善和优化；商超、电商、团购等渠道尚未完全理顺，经销商基础管理亟待加强；第三代茅台专卖店建设推进情况不尽如人意，线上线下的互动和联动还有大量工作要做。
新冠肺炎疫情，对餐饮行业打击力度并不小，多数餐饮只能停业，这进而殃及白酒行业，因为餐饮是极为倚重的销售渠道。疫情会加入北京回收老酒行业的淘汰进程，中小酒企会被加入淘汰出局，北京回收老酒行业继续向品牌化集中。茅台酒整个销售系统目前还没有形成足够的合力，缺乏从大局和全盘上对市场的把控，缺乏系统性的研究和统筹。有的干部和个别经销商顾虑多，工作见子打子、得过且过，该干的没有干、该干好的没有到位。
2020年，对茅台仍是一个充满挑战的年份，渠道改造和文化建设，都是事关茅台“后千亿”时代走向的关键工程，北京回收老酒市场受突发疫情的影响，更是增加了不确定因素。交接棒发生在这样一个特殊节点，传递出什么讯号？渠道改造，一方面有利于茅台市场秩序的优化，保障价格平稳运行，一方面有利于提高利润水平，打开新的业绩上升通道。这种改造也触及了原有市场架构的利益分配，实际阻力不言而喻。
千亿茅台的发展压力并不小，北京回收老酒市场进入新一轮发展周期，以茅台为代表的白酒品牌保持着强劲增势，不断刷新成绩单。但2019年下半年，白酒调整趋势开始显现，北京回收老酒企业全年产量785.95万千升，同比下降0.76%，规模企业两年间减少近1/3，至2020年规上白酒企业很可能减至1000家。面对这种形势，茅台集团提出营收1100亿元、利润505亿元的年度目标，增幅均为10%，相比近年来表现，这似乎是一个“保守”数字。与此同时，五粮液、汾酒等名酒国企，通过二次创业、改革试点等强有力的举措作为，保持着快速增长势头。
62岁的李保芳离去，48岁的高卫东来了，茅台的下一程将怎么走？北京回收老酒行业调整的弯道关头，“提前”接棒的高卫东，一举一动都会产生深远的市场影响。茅台新的营销体系，主要是新机制、新规则虽已初步建立，运行仍未完全达到预期，亟待完善和优化；商超、电商、团购等渠道尚未完全理顺，经销商基础管理亟待加强；第三代茅台专卖店建设推进情况不尽如人意，线上线下的互动和联动还有大量工作要做。
关于老酒鉴别，这个问题很专业，初学者一时半会不容易完全掌握。现给大家介绍一些基本的鉴别常识。
1.看包浆
所谓包浆，指岁月在酒瓶上留下来的痕迹。如同一个老人，岁月会在其脸上留下皱褶和色斑。酒也一样，年代越长，包浆越深重。包浆是在长期的存放中自然形成的。是灰尘、水份、雾霾、紫外线等共同作用的结果。自然包浆的特征是：陈旧、黄黑、熟滑、幽光。有层次感，有积淀感。与新品的鲜亮、浮躁、干涩、贼光正好相反。
假包浆一般是用茶水、酱油醋、铁锈等为原料，经人工侵蚀打磨而成。鉴别时，一是看，看其颜色是否自然。太黑、太旧、太破烂的形状往往是人工做旧。二是闻，闻包浆表面有无异味。三是擦，用手指或抹布擦拭包浆表面，看看能否轻易擦掉。凡颜色不自然，有异味，轻易能擦掉的包浆往往是人工制作的。
2.看酒花
酒花是指摇晃酒瓶时产生的酒液气泡。方法是：一只手拿紧酒瓶，上下快速晃动三四下，观察酒液表面骤起的小气泡。一般情况下，越老越好的酒酒花越多越细密，停留的时间也越长（30秒左右）。但60度以上的白酒酒花稍大一点（如绿豆），停留的时间也稍短一点（十几秒）。40度以下的低度酒酒花非常少，几乎没有。停留的时间更短（几秒钟）。
假酒一般用劣质酒制作，或者用低度酒冒充高度酒。酒花稀疏而停留时间短。但是随着科技的发展，制假手法也有翻新——用添加剂制作酒花。识别这类假酒，主要是看酒花的大小、颜色和停留时间。用添加剂制作的酒花往往过于细密，颜色发白，如同洗衣粉泡沫。而且停留的时间特别长（一二分钟）。遇到这种情况就要特别注意鉴别。
3.看特征
即酒瓶包装上的特征。任何一款酒，都有其独特的特征。这些特征反映在酒瓶制作、封膜材质、商标印刷、日期显示、文字图案形状等等方面。有些特征是无意形成的，比如在印刷过程中产生。有的特征是生产厂家有意制作。
比如八十年代中期茅台酒的“暗记”，其中一处在瓶盖封膜顶部，由“茅台”二字的变形字体组成。是在封膜材料制作时印上去的，安装到瓶盖上以后，由于封膜干燥收缩，形成了一个非常特别的标志。
字体的形状，忽隐忽现的笔划使制假者非常难以模仿。又如茅台酒的日期显示，除九十年代有三年是用红色字体显示外，其余时间全部是用深蓝（黑）色墨水打印日期。制假者不了解这一特征，在不该用红色墨水的时间用红色墨水打印日期，结果成了明显的“一眼假”。掌握了酒的特征，才能提高鉴别的能力。
用特征鉴别老酒有一定的难度。鉴别者需要掌握各种酒的各种特征。而这些特征又是在不断的变化的。初学者只有在收藏过程中仔细观察，不断探索，认真研究，积累经验，才能运用自如，不断提高自己的鉴别能力。
是川黔水陆交通的咽喉要地。地 处贵州高原西北部，大类山脉西段北侧，北靠历史名城遵义，南临川南。赤水河航运贯穿全境，仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此，是连接川黔的重要枢纽和连接历史名城遵义和风景区赤水的通道。全镇总面积87.2平方公里，城区面积1.7平方公里，总人口4.2万人(城区人口1.6万)。茅台镇历来是黔北名镇，古有川盐走贵州，秦商聚茅台的繁华写照;域内白酒业兴盛，1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖，从此茅台镇誉满全球;1935年中国工农红军长征在茅台三渡赤水，写下了中国革命史上的壮丽诗篇。茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酒文化于一体，被誉为中国酒镇，是茅台酒的故乡。 平均海拔高度880米，年平均气温16.3，年日照时数1400小时，无霜期311天，年降雨量800-1000毫米。从上世纪末以来，茅台镇国内生产总值2003年实现16.58亿元，工农业总产值2003年实现16.5867亿元，镇级财政税收2003年实现2260万元，增幅都在30%以上。近两年来，茅台镇在人口与计划生育、基础设施建设、教育、社会事务、医疗卫生、社会稳定、非公有制经济、城市管理、精神文明建设、政治文明建设等各方面都取得了突出成绩，社会各项事业进步